De kruidentuin, een stukje tuin dat tot de verbeelding spreekt!
Droom je van een tuin met originelere kruiden dan wat tuincenters of supermarkten je te koop aanbieden? Kruiden die je ook voor niet culinaire toepassingen kunt gebruiken zoals tincturen of simpele zalfjes die je lichaam reinigen, verzorgen en ondersteunen? Dat klinkt veelbelovend, maar hoe moet je dit aanpakken?
Herboriste Ingrid Janssen weet alles van kruiden. Tijdens een zesdelige cursus in de Droomgaard van Eric Boydens brengt ze je de nodige know-how bij om in je eigen tuin aan de slag te gaan en die wensdroom te realiseren.
Meer info over de cursus onder de foto
De kruidentuin is onmisbaar voor mens en dier, dat wist men al heel lang geleden. Kruiden trekken immers nuttige insecten aan, ontsmetten de bodem en wij mensen genieten van hun veelzijdigheid aan heerlijke en heilzame eigenschappen.
Maar hoe leg je zo een aromatisch hofje precies aan? Er zijn immers tal van verschillende soorten kruiden en die vragen elk hun eigen bodem, standplaats en aanpak.
In deze cursus leer je samen met een vijftal andere cursisten stap voor stap een voorbeeld kruidentuin aanleggen. Ingrid legt je uit waar, hoe en in welke vorm je dat best doet. Je leert daarnaast ook over de vele toepassingen van kruiden in de keuken. Deze cursus biedt jou het nodige inzicht en de kennis om thuis meteen zelf aan de slag te gaan. Kruiden telen en beleven!
Wens je na dit ‘kruidenbad’ nog specifiek advies voor de aanleg van jouw tuin, dan kan je hiervoor ook bij Ingrid terecht. Op haar website Aloysia's tuin lees je er alles over.
Ingrid aan het werk
